 |
| Kolaborasi Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Universitas Riau bersama mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Andalas. (Foto: Dok/Ist). |
Sabdaguru, Riau – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Universitas Riau bersama mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Andalas berkolaborasi dalam kegiatan rewang aqiqah salah satu warga di Korong Kalampaian, Nagari Lareh Nan Panjang Selatan, Kecamatan VII Koto Sungai Sarik, Kabupaten Padang Pariaman, pada Selasa (12/1/2026).
Kegiatan ini merupakan bentuk partisipasi aktif mahasiswa dalam tradisi gotong royong masyarakat setempat. Rewang sendiri merupakan budaya tolong-menolong dalam mempersiapkan suatu acara, termasuk acara aqiqah.
Sejak pagi hari, mahasiswa bersama warga bergotong royong membantu seluruh rangkaian persiapan. Proses pemotongan kambing dilakukan sesuai syariat sebagai bagian dari pelaksanaan aqiqah, kemudian dagingnya diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satu menu utama yang dimasak adalah gulai kambing khas daerah setempat.
Tidak hanya membantu memasak, mahasiswa juga belajar langsung dari ibu-ibu setempat mengenai cara mengolah masakan tradisional. Selain gulai kambing, warga turut membuat kue tradisional yang dikenal dengan sebutan lapek. Proses pembuatan lapek menjadi pengalaman berharga bagi mahasiswa karena mereka dapat memahami tahapan pembuatannya secara langsung, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian.
Kegiatan ini berada di bawah bimbingan dosen pembina lapangan (DPL) dari masing-masing universitas. Dari Kukerta Universitas Riau, mahasiswa didampingi oleh Bapak Sukamariko, S.H., M.H., sedangkan dari KKN Universitas Andalas didampingi oleh Dr. Sosmiarti, S.E., M.Si. Kehadiran dan arahan kedua DPL tersebut menjadi bentuk dukungan akademik dalam pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat.
